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蔬菜店生意不好 该怎么办

发布于:2021-01-13 02:11
作者:x571025067

蔬菜店生意不好 该怎么办插图

有些社区蔬菜店生意异常火爆,有些社区蔬蔬菜店则生意冷淡,反差非常的大。笔者调查那些生意不好的店铺老板,得到的答复都只有以下两种:1、地理位置不好,社区人流量少。2、周边有同行竞争,甚至不远处有菜市场。

然而我们调查了近千家蔬菜店,发现有很多蔬菜店虽然选址不好,但生意一样火爆,甚至周边有大的菜市场,依然顾客满门,财源广进。

那么问题究竟出在哪里?

我们走访了近千家蔬菜店主,发现生意不好的门店几乎都有以下几个通病:

一:货品陈列不规整,店里卫生状况堪忧;

生鲜货品的陈列很有讲究,而有些蔬菜店主只是简单的进行了分类,价格也没有明码标价。由于陈列不科学的原因,必然增加了顾客挑选的难度。大部分顾客都很挑剔,明明是一样的商品,非得挑来挑去。这是人的心理决定的,所以做为店主,你无法改变别人,就得先改变自己。尽量让商品摆放有层次感,一目了然。最起码不要摆在那里一翻就乱的那种。

二:灯光昏暗

灯光昏暗?这跟生意不好有关系吗?当然有关系!你去过商场,哪家不是灯光亮瞎了你的眼?昏暗的灯光容易造成心理压力,使人有一种潜意识的抗拒心理。所以不要节省那点电费,装几个明亮的节能灯吧。

三:店主服务态度差

有些店主还停留十几二十年前的经营思维上,认为这社区蔬菜店就我一家,你爱来不来,不买你就别吃。其实现在是移动互联网时代【迄今为止最好的移动互联网专著,层层讲透移动互联网的过去、现状与趋势,一书在手,洞悉全局。】,除了社区的大爷大妈们,年轻人真的不怕这个,他有的是途径买到比你店里更便宜、更新鲜的蔬菜。现在阿里、京东、永辉超市【永辉超市是福建省在推动传统农贸市场向现代流通方式转变过程中培育起来的民营股份制大型企业集团。】都有生鲜服务,还怕买不到菜吗?所以这种赶走顾客的思维要不得。大家的东西质量、价格都差不多的时候,要比拼的只有服务了。这也就是别人常说的会不会做生意。

经营者如果避免以上问题,一家蔬菜店经营起来应该是不愁客流量的。​​​​

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